Gesunde Rezepte mit Hackfleisch – Low Carb Ideen für jede Gelegenheit
Hackfleisch ist vielseitig, lecker und perfekt für Low-Carb-Rezepte, da es viel Protein, wenig Kohlenhydrate und gute Sättigung liefert. Mit Gemüse, […]
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High‑Protein– Statistik & Fakten (Deutschland und international)
Der „High‑Protein“‑Trend ist in den letzten Jahren deutlich gewachsen – getrieben von Fitness‑ und Gesundheitsbewusstsein, aber auch durch das Marketing
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Nahrungsergänzungsmittel – Zahlen, Nutzung & Marktentwicklung in Deutschland
Nahrungsergänzungsmittel (z. B. Vitamine, Mineralstoffe, Probiotika) gehören inzwischen für viele Deutsche zum Alltag. Sie werden zur Unterstützung der Gesundheit, zur Prävention
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Wie gesund sind gebrannte Mandeln?
Gebrannte Mandeln gehören für viele zu Weihnachtsmärkten und Jahrmärkten einfach dazu. Sie duften verführerisch, schmecken süß und wecken Kindheitserinnerungen. Doch
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Chia-Samen als Superfood – Nährstoffbombe für Gesundheit und Fitness
Chia-Samen gelten seit einigen Jahren als echtes Superfood. Die kleinen, schwarzen oder weißen Samen stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika
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Yuzu Frucht – Wie gesund ist sie?
Die Yuzu hat in den letzten Jahren auch außerhalb Japans an Popularität gewonnen – und das aus gutem Grund. Die
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Camu Camu – Überblick zum Superfood aus dem Amazonas
Superfoods sind längst kein Trend mehr, sondern fester Bestandteil einer bewussten Ernährung. Neben Klassikern wie Açai, Chia oder Spirulina gewinnt
Schwarzkümmel – Wirkung, Anwendung und gesundheitliche Vorteile
Schwarzkümmel – Wirkung, Anwendung und gesundheitliche Vorteile Schwarzkümmel (Nigella sativa) wird seit Jahrtausenden als Heil- und Gewürzpflanze geschätzt. Schon in
Jackfrucht – Gesund oder nur ein Trend? Ein Überblick
Die Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus) ist eine tropische Frucht aus Süd- und Südostasien, die in den letzten Jahren auch bei uns
Leinsamen – Superfood im Blick
Klein, unscheinbar, aber voller Power: Leinsamen zählen zu den beliebtesten Superfoods der Welt. Schon seit über 5.000 Jahren werden sie